Herfst Stoof

2-3 personen - Tijd +/- 5uur

Bereidingswijze:

-Zet de Dutch Oven op de warmte bron en laat hem op temparatuur komen.

-Snij  vlees in stukken en braad het vlees in wat boter rondom bruin. Winterpeen, ui, knoflook toevoegen en paar minuten mee bakken.

-Herfst bier (donker bier), peperkorrels, laurier en rozemarijn toevoegen. Eventueel nog wat bouillion of water toevoegen dat alles onder staat.

-Gerecht lekker 5 uur laten sudderen tot het uit elkaar valt. Laatste uurtje de paprika, tomaatjes, champignons en aardappels toevoegen.

Eetsmakelijk!