VlamTosti 

Vlam Tosti’s je kent ze wel uit de voetbalkantine of van het terras als lunch of tussendoor snack. Ben je net als TuinChef gek op pittig? Maak dan deze eigengemaakte pittige gehakt tosti's van de BBQ.

-Laat de bakplaat heet worden en rul het gehakt gaar zonder vetstof. Gehakt is vet genoeg om het in haar eigen vet te bakken.

-Wanneer het gehakt bijna gaar is voeg je de gesnipperde ui, fijn gehakte knoflook en rode peper toe en schep dit goed door elkaar. Nu is het tijd om de sambal toe te voegen. Ik gebruikte hiervoor 2 theelepels Birambi van Lekkerbekkie & Sambal Brandal.

-Beleg de boterhammen met een plak kaas. Schep het pittige gehakt mengsel erop en verdeel het over de kaas. En maak de tosti compleet met de tweede boterham.

-Grill de tosti's goudbruin op de grillplaat tot de kaas gesmolten is.  Serveer de vlam tosti’s met curry of een andere saus naar keuze.

Eetsmakkelijk!